Retrouvez toutes les saveurs que l’hiver offre dans cette recette de poêlée de légumes maison.
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min + 20 min
Ingrédients pour 2 personnes :
15 châtaignes déjà cuites en bocal
30 g de champignons
5 feuilles de blette
1 oignon
10 ml d’huile d’olive
1 gousse d’ail
Poivre
Préparation
Faire sauter les oignons et la tige des blettes à feu doux dans de l’huile d’olive. Assaisonner avec de l’ail et du poivre. Ajouter les champignons coupés grossièrement. Laisser dorer le tout. Ajouter ensuite les feuilles de blette, puis les châtaignes.