Un en-cas sain et rassasiant !
Ingrédients pour 15 unités environ :
80 g d'oléagineux au choix (amandes, noisettes ou noix de cajou...)
80 g de fruits secs au choix (cranberries, abricots secs, figues sèches, dattes...)
20 g de noix de coco râpée
20 g d'huile de coco
Cacao en poudre ou noix de coco râpée en option
+/- eau pour ajuster la consistance
Préparation
Après avoir broyé les oléagineux et les fruits secs, mixer tous les ingrédients ensemble. Former des petites boules. C'est prêt !
Il est possible de rouler les energy balls dans du cacao ou de la noix de coco râpée ou de les déguster tout simplement comme ça.
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