Brownie choco-chanvre

Un brownie original sans cuisson, sans gluten et sans lactose.

Préparation : 10 min

Ingrédients pour 10 petites parts environ :

225 g de graines de chanvre décortiquées

115 g de poudre d’amande

115 g de poudre de cacao non sucré

2 c. à s. d’huile de coco

20 g de sucre de coco

Préparation

Dans un mixeur, mettre tous les ingrédients puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte légèrement collante et homogène.

Mettre la pâte dans un moule carré puis réserver au frais jusqu’à ce que la pâte durcisse légèrement. Couper en 10 carrés puis déguster. Conserver au frais.